En bref
Au cœur du territoire du Sicoval, la Direction Politique Petite Enfance pilote une vingtaine de structures d’accueil dédiées aux tout-petits. Nous recrutons un agent de cuisine et de lingerie pour notre crèche Firmin Marbeau située à Ramonville Saint-Agne.
Placé sous la responsabilité d’une directrice, vous assurez la préparation, le service et l’hygiène des repas et prenez en charge les taches de lingerie de la crèche.
Vous êtes ...
- Diplômé en cuisine ou restauration, avec idéalement une formation HACCP et une expérience en cuisine satellite.
- Rigoureux, organisé, réactif et appréciez le travail en équipe.
- A l'aise sur l’outil informatique pour le suivi des commandes.
Votre rôle
En cuisine :
- Vous assurez la gestion des stocks, le contrôle des livraisons et la remise en température des repas.
- Vous préparez les repas, assurez la remise et le maintien en température des repas.
- Vous servez, débarrassez les repas et goûters dans le respect des consignes (PAI, traçabilité, hygiène).
- Vous assurez le nettoyage de la cuisine, de la vaisselle et du réfectoire.
- Vous effectuez et suivez les commandes en lien avec la direction.
- Vous complétez les documents de traçabilité et de contrôle.
En lingerie :
- Vous lavez, séchez, pliez et répartissez le linge dans les différents espaces de la crèche.
- Vous assurez également l’entretien courant et le rangement du matériel utilisé.
- Vous participez aux réunions d’équipe et à la vie du projet d'établissement.
+ D'infos
Amélie LEGUEDOIS
Chargée de l'emploi et des compétences
07.63.21.40.44
Amélie FRANCOIS
Directrice de la crèche
05.81.76.24.30